Спортивное питание является одним из основных элементов, с которым неотрывно связано нормальное функционирование организма при повышенных физических нагрузках. При отсутствии правильно подобранного водно-электролитного и энергетического состава пищи человеку будет значительно сложнее переносить тренировочный процесс. На симпозиуме диетологи-нутрициологи, врачи спортивной медицины, терапевты, кардиологи, эндокринологи, аллергологи-иммунологи рассмотрели актуальные вопросы энергетического обмена и водно-солевого баланса в условиях повышенной физической активности, особенности полноценного спортивного питания и возможности использования адаптогенов.